【泉大津市】夏バテ防止にうなぎの鰻次郎の焼かない鰻はいかがでしょうか？

泉大津市東雲町にあるうなぎ専門店「うなぎの鰻次郎 泉大津本店」
お店は築100年以上の古民家をリノベーションした、とっても趣のある落ち着いた佇まい。一歩中に入ると、カウンター席と座敷席のゆったりと寛げる空間が広がっています。

うなぎと言えば「蒲焼」や「白焼き」として焼いて食べるのが一般的ですが、ここでは焼かずにいただけるメニューも推しで中でも「しゃぶしゃぶ」スタイルの「うなしゃぶ」も人気メニューです。（前日までに要予約）
うなぎの鰻次郎のHPによりますと、贅沢な国産うなぎを使用
鰹と昆布の特製出汁にくぐらせていただくスタイル
驚きのふわっふわ＆プリプリ食感が口いっぱいに広がる！

軽く骨切りされた肉厚な国産うなぎを出汁に通すと、身がキュッと引き締まり、口に入れた瞬間に思わず「うわっ！」と声が出るほどの感動が待っています。鱧（はも）しゃぶともまた違う、うなぎ本来のジューシーな旨味と脂の甘みが特製出汁と相性抜群です。
薬味も豊富で、定番のポン酢やわさび醤油、塩、梅肉、酢味噌など、好みに合わせて味変を楽しめるのも嬉しいポイント！イチオシは、うなぎの甘みを引き立ててくれる「わさび醤油」です。

その「うなしゃぶ」を含んだ「焼かない鰻コース」も登場。（前日までに要予約）

お品書きは
鰻の刺身
鰻の炙り
名物うなしゃぶ
鰻出汁の炊き込みご飯
本日のシャーベット

特別な日の食事にいかがでしょうか？

また、うなぎの鰻次郎もうひとつの名物である鰻のおにぎりである「鰻次郎うなぎり」が2026年7月にヒルナンデスで取り上げられました！

出演者の髙橋成美さんも絶賛でした！泉大津ではイベントなどでお目にかかることが多い一品です！

まだまだ暑い日が続きます。夏バテ防止に鰻はいかがでしょうか？