【泉大津市】うお健ビル2階に、より身近に鉄板焼を楽しめるお店がオープンします。
JR阪和線・和泉府中駅から徒歩およそ6分の場所にある「うお健ビル」にはステーキ店や焼肉店などのさまざまなお店があり、その日の気分で美味しい食事が楽しめるようになっています。
そんな「うお健ビル」の2階に2023年11月、新しいお店が登場するようです。お店の名前は『くずし鉄板 じょいぶる』で、地元泉州の食材を使った料理を中心に楽しめる、鉄板焼きの概念を少しくずしたイメージのお店のようです。
7階にある「ステーキハウス ジョイブル」とはまた違ったコンセプト・価格で開店され、鉄板で作られるさまざまな創作料理のほかに、大阪らしい泉州版お好み焼きや焼きそばの用意もあるそうです。
鉄板料理にあわせた個性豊かな日本酒やワインとのペアリングも楽しめるようですよ！ オープン予定日は、2023年11月10日(金)です。ぜひオープン後は鉄板焼きの常識にとらわれない、最高に贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
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